容声将发起制定“健康冰箱”标准

容声将发起制定“健康冰箱”标准

容声将发起制定“健康冰箱”标准，随着《健康中国2030规划纲要》的出台，“健康”一词再次成为人们关注的焦点，把健康理念融入到产品中去也成为各厂家争夺市场的法宝。容声将发起制定“健康冰箱”标准。

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2月25日，在“健康冰箱团体标准制定”启动仪式上，与会专家指出，目前我国食品安全问题比较突出，而容声健康冰箱概念的提出恰逢其时，这必将对我国食品安全和健康膳食带来更加长远的发展。

研究表明，我国的食物中毒事件中细菌中毒事故占98.5%，大肠杆菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素、肝炎病毒、诺如病毒、禽流感病毒等是危害食品的关键微生物。中国科学院生态环境研究中心博士王莲称，容声健康冰箱概念的提出，可以说是恰逢其时。她认为，提高加工和储存环节安全性，使用一款真正适合食材存储的健康冰箱，会对食品安全管理及污染物进行有效（如细菌、真菌等）控制，降低膳食风险。

来自中国家用电器研究院的副院长曲宗峰称，目前国内冰箱行业虽然技术不断革新，功能多种多样，但在健康冰箱方面却一直没有一个统一的标准。此次容声冰箱牵头制定团体标准是大势所趋，表现了一个优秀龙头企业的社会担当。

中国海洋大学食品科学与工程学院赵元晖教授公布了容声智慧健康定制、WILL自然养鲜、全域双净系统以及-34℃冰封锁鲜的四个健康冰箱维度的测评结论：各项指标都非常优秀。他希望更多的用户选择容声健康冰箱，也期待容声能够引领行业发展新风向。

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“有四个维度支撑我们牵头发起健康冰箱团体标准的制定：智慧健康定制、WILL自然养鲜、全域双净系统与-34℃冰封锁鲜。”2月25日，海信容声国内营销常务副总经理王金亮阐释了容声冰箱联合权威机构发起健康冰箱标准制定的缘由。

据了解，随着《健康中国2030规划纲要》的'出台，“健康”一词再次成为人们关注的焦点，把健康理念融入到产品中去也成为各厂家争夺市场的法宝。基于此，拥有产品和技术优势的容声冰箱提出并牵头发起制定健康冰箱标准。

王金亮称，容声冰箱致力于产品升级和行业标准创新，将主动服务、健康养新、长效除菌、深冷速冻，满足消费者多样需求的冰箱称之为健康冰箱，具体表现为四个标准维度：智慧健康定制为家庭成员定制健康专属解决方案；.WILL自然养鲜可以养鲜食材，果蔬存放7天新鲜如初；全域双净系统实现冷藏室、冷冻室全空间除菌净化；-34℃冰封锁鲜可以让存储肉类30天，冻肉解冻还Q弹。

实际上，对于冰箱功能标准化的引领，容声已经走在了前列。2018年容声冰箱就制定了行业养鲜标准，做到了冰箱养鲜领域的真正引领，进一步规范行业养鲜概念；2019年容声被授予冰箱行业养鲜标准引领品牌；2020年容声冰箱又牵头制定了家用冰箱冷冻室除菌标准，每一次技术的革新容声都做到了行业引领。

而容声冰箱不断升级完善的系列产品也在为消费者提供更加智能、健康、安心的使用体验。从可以让食材放在冰箱里，继续长7天的WILL系列，到冷藏冷冻双净化，长效清新15年的双净系列，再到去年年底刚刚发布的WILL SPACE超空间系列，容声冰箱始终立足于用户需求，给消费者提供健康的食材存储解决方案。

王金亮称，此次健康标准的牵头制定，既是对自身的要求，也是对行业发出的倡议，更是对消费者负责的表现。

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2月25日，健康冰箱团体标准的制定工作正式启动，由容声冰箱联合中国家用电器研究、中国科学院、中国海洋大学等权威机构在山东青岛共同发起。新团标将为消费者的选购提供依据，为行业的发展指明方向。

据了解，此次团体标准的制定主要从除微生物、净化、保鲜三个方面去评定产品是否为合格的健康冰箱。其中，除微生物主要包括除菌、除病毒和抗菌能力的测试；净化主要看冰箱在除异味、除农残方面的能力；而保鲜则主要是反映冰箱在母乳保鲜、果蔬保鲜、肉类和海鲜类保鲜、化妆品存储以及干鲜存储等方面的能力。

海信容声国内营销常务副总经理王金亮在启动仪式上表示，凭借智慧健康定制、WILL自然养鲜、全域双净系统、-34℃冰封锁鲜四个标准维度，容声冰箱阐释了健康冰箱应有的功能。作为健康冰箱团体标准制定的发起方，容声冰箱依托产品和技术优势，提出拥有主动服务、健康养鲜、长效除菌、深冷速冻并满足消费者多样需求的冰箱才能称之为健康冰箱。

中国科学院生态环境研究中心博士王莲认为，健康冰箱概念的提出恰逢其时；提高加工和储存环节安全性，使用一款真正适合食材存储的健康冰箱，会对食品安全管理及污染物进行有效（如细菌、真菌等）控制，降低膳食风险。

国家统计局最新发布数据显示，2020年中国冰箱（柜）百户拥有量全面破百，全国整体为101.8。奥维云网（AVC）分析称，冰箱市场全面进入存量市场，换新过程中带来的产品结构升级和价格结构升级趋势仍在。